GRINDED BEAN CAFE
  • Home
  • German Coffee
  • Australian Coffee
  • Coffee Roasting
  • Barista
  • Espresso
No Result
View All Result
GRINDED BEAN CAFE
  • Home
  • German Coffee
  • Australian Coffee
  • Coffee Roasting
  • Barista
  • Espresso
No Result
View All Result
GRINDED BEAN CAFE
No Result
View All Result

Recap Brewers Cup & Cuptasting FCF

grindedbeancafe.com by grindedbeancafe.com
September 30, 2025
in German Coffee
0
Recap Brewers Cup & Cuptasting FCF
399
SHARES
2.3k
VIEWS
Share on FacebookShare on Twitter


Fünf Tage Kaffee, Group und Competitors in der Klassikstadt Frankfurt

Fünf Tage voller Kaffeeexpertise, spannender Wettkämpfe und echtem Austausch:
Die Klassikstadt in Frankfurt wurde erneut zum Treffpunkt der deutschen Specialty-Espresso-Szene – mit dem Frankfurt Espresso Pageant, zwei offiziellen Meisterschaften und einem neuen Workshop-Format, das die Group näher zusammengebracht hat.

Der Leitsatz „It’s all about contact“, geprägt von Urs Rotzinger in seiner Brewers Cup Efficiency, brachte das Besondere dieser Tage auf den Punkt: Es ging um mehr als Technik. Es ging um Verbindung – zwischen Menschen, Ideen und Tassen.

Tag 0: Der Auftakt vor dem Applaus

Bevor das Frankfurt Espresso Pageant offiziell die Tore öffnete, geschah etwas Neues. Etwas, das man selten sieht im sonst so kompetitiven Wettbewerbskontext: Ein Raum für Begegnung auf Augenhöhe.

Im zweitägigen Workshop unter Leitung von Cerianne Bury (REP) trafen (zukünftige) Judges, Coaches und Rivals in entspannter, offener Atmosphäre aufeinander. Es wurde nicht bewertet, sondern geteilt – Wissen, Erfahrung, Unsicherheiten.

12 Teilnehmer:innen lernten hier, wie man Scoresheets liest, wie Sensorik wirklich funktioniert – und was es braucht, um auf der Bühne zu bestehen.
Was vorher oft wie eine Black Field wirkte, wurde greifbar.
Ein leiser, aber entscheidender Startschuss.

Tag 1: Wenn Bühnen zu Spielfeldern werden

Freitag, 10:00 Uhr. Die Tore der Klassikstadt öffnen sich – und die Bühne gehört den 22 Brewers Cup Rivals.
Im Open Service präsentieren sie ihre mitgebrachten Kaffees und Brühmethoden, erzählen die Geschichten hinter dem Geschmack. Jede Efficiency ist einzigartig, jeder Kaffee Ausdruck einer persönlichen Handschrift.

Nur 12 dürfen weiter – in den Obligatory Service.

Hinter verschlossenen Türen, fern vom Applaus, wartet dort ein unbekannter Kaffee. Gleiche Bedingungen. Gleiche Zeit. Kein Storytelling. Nur Abilities.

Gleichzeitig auf der Hauptbühne: die erste Runde der Cup Tasting Meisterschaft. Und sie hatte es in sich.
58 Teilnehmer:innen – ein Rekord!
Acht Units mit je drei Tassen. In jeder ein Ausreißer. Wer findet ihn? Wer liegt richtig? Und wenn zwei gleich viele Treffer haben – entscheidet die Zeit.

Tag 2: Spannung, Stille, Sensationen

Während beim Obligatory Service höchste Konzentration herrscht, tobt draußen das Publikum mit den Cuptastern mit.
Die Finalrunde bringt ein echtes Duell: Chiaki Kobayashi vs. Hoa Tran Nhat. Beide haben gleich viele Treffer. Doch Chiaki ist schneller – und gewinnt!

 

„For getting the first prize“ – mit genau diesem Satz hatte sie sich dieses Jahr angemeldet.. Jetzt steht sie ganz oben.
In allen drei Runden lag sie klar vorne! Entscheidend battle letztendlich immer ihre Schnelligkeit
Ihre Reise: Von Tokio nach Berlin. Vom Espresso-Lover zur Deutschen Cuptasting Meisterin 2025.
Und bald: Vertreterin Deutschlands auf der Weltbühne 2026 in Bangkok.

Ein starker Second. Und ein würdiger Abschluss für Tag 2.

Tag 3: Der letzte Brühvorgang. Der letzte Atemzug.

Sechs Namen bleiben im Rennen um den Brewers Cup Titel:

  • Ella Simon, mutig mit einem Decaf
  • Urs Rotzinger, Vizemeister 2024
  • Luthfan, bereits 2022 Vizemeister, 2024 Champion
  • Sulthan Farhan Irfanto
  • Michael Rieker
  • Max Müller

Die amtierende Meisterin June Simon scheitert knapp im Obligatory – ihre Schwester Ella übernimmt das Staffelholz.

Doch am Ende ist es Urs Rotzinger, der die Bühne nicht nur mit Technik und Geschmack, sondern mit Emotion und Tiefe füllt.
Sein Vortrag ist mehr als eine Kaffeepräsentation – er ist eine Einladung, Kaffee als Verbindung zu begreifen.

Er gewinnt. Verdient. Mitten ins Herz der Group.
Und wird Deutschland 2026 in Brüssel auf der World of Espresso vertreten.

Mehr als Wettbewerb

Was bleibt nach fünf Tagen in Frankfurt?

  • Neue Meister:innen – ja.
  • Beeindruckende Performances – definitiv.
  • Aber vor allem: eine Group, die gewachsen ist.
    Transparenter. Nahbarer. Miteinander statt gegeneinander.

Der Workshop battle mehr als ein Heat-up.
Die Meisterschaften mehr als ein Wettbewerb.
Und das Pageant mehr als nur Kulisse.

It’s all about contact.
Und dieser Kontakt hallt noch lange nach.

Ergebnisse Brewers Cup 2026

 

 Open Service (Vorrunde)

Obligatory Service

Closing Rating

Ergebnisse Cuptasting 2026

 

Vorrunde

Halbfinale

Finale

 

Tags: BrewersCupCuptastingFCFRecap
Previous Post

Empowering Younger Espresso Producers with Coop Libertad

Next Post

A Information To Selecting Your Electrical Espresso Grinder

Next Post
A Information To Selecting Your Electrical Espresso Grinder

A Information To Selecting Your Electrical Espresso Grinder

Leave a Reply Cancel reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Advertise

Discover the World of Coffee with Grinded Bean Cafe!

Dive into the rich flavors and aromas of Brazil Coffee, master the art of Coffee Roasting, and become a skilled Barista with our expert tips. Explore the unique charm of Australian Coffee and savor the perfect Espresso. Join us at Grinded Bean Cafe for all things coffee!

Visit us at Grinded Bean Cafe for your daily brew of coffee insights!

Category

  • Australian Coffee
  • Barista
  • Coffee Roasting
  • Espresso
  • German Coffee

Follow Us

Recean Post

  • Argos Replace: Sept 25, 2023
  • A Gender Double Customary in Espresso Sourcing
  • Why the First Few Seconds of an Espresso Shot Are Vital
  • Argos Replace: October 9, 2023
  • Why water is so necessary.
  • About Us
  • Pravicy Policy
  • Disclaimer
  • Contact Us

© 2024- grindedbeancafe.com. All rights reseved

No Result
View All Result
  • Home
  • German Coffee
  • Australian Coffee
  • Coffee Roasting
  • Barista
  • Espresso

© 2024- grindedbeancafe.com. All rights reseved