Starbucks-Getränke wie Frappuccino, Pumpkin Spice Latte, White Chocolate Mocha & Co sind eine eigenwillige Mischung: Fett, Aroma, Zucker, vielleicht ein Hauch Kaffee, gemixt mit Eiswürfeln für teuer Geld.
Starbucks-Getränke wie Frappuccino, Pumpkin Spice Latte, White Chocolate Mocha & Co sind eine eigenwillige Mischung: Fett, Aroma, Zucker, vielleicht ein Hauch Kaffee, gemixt mit Eiswürfeln für teuer Geld.
Iced Caramel Macchiato ist da keine Ausnahme. Während Starbucks so tut, als wäre der Combine tremendous aufwändig, könnt ihr ihn zu Hause in wenigen Minuten selbst zubereiten. Und zwar mit mehr als einem Hauch Kaffee. Was ihr braucht? Einfach nur mein Kaffee-Rezept.
Die Zutaten: Was ist in Iced Caramel Macchiato?
Ob Caramel oder Pumpkin Spice: Die Kaffee-Angebote bei Starbucks unterscheiden sich meist nur durch das zugesetzte Aroma, das dort aus Flaschen, Beuteln oder Tüten kommt.
Bei euch zu Hause könnt ihr neben “besseren” Kaffeesorten auch auf natürliche Geschmacksgeber setzen. Für Iced Caramel Macchiato benötigt ihr:
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Double-Espresso-Shot von 45 ml (oder starker Chilly Brew)
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150 ml Milch (ideally suited Vollmilch)
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1 TL Karamellsirup (zuckerfrei)
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1 EL Vanillesirup oder Vanilleschote
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Eiswürfel oder Crushed Ice
Iced Caramel Macchiato: Schritt für Schritt-Anleitung zur Zubereitung
Wie immer benötigt ihr fürs Residence Café neben den Rohstoffen für den Kaffee auch ein paar Instruments. Dazu gehören große Gläser oder mein XXL-Thermobecher sowie alles zur Espresso-Zubereitung eurer Wahl.
Für das eigentliche Rezept geht ihr Schritt für Schritt so vor:
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Gebt Eiswürfel bzw. Eis in ein großes Glas.
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Fügt kalte Milch und Vanillesirup hin und rührt kurz um.
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Bezieht Espresso und gießt ihn mittig ins Glas
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Garniert das Ganze mit Karamellsirup.
Kaffee-Sirup selbst machen
Wenn ihr auf Industrieprodukte verzichten möchtet, könnt ihr Karamell- und Vanillesirup ganz einfach selber machen:
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Karamellsirup: Schmelzt Zucker in einem Topf, bis er honigfarben wird. Gießt etwas Wasser auf und lasst das Ganze kurz köcheln. Nicht kochen lassen! Topf vom Herd nehmen, etwas abkühlen lassen und umfüllen.
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Vanillesirup: Halbiert eine Vanilleschote, kratzt das Mark heraus und kocht die Schote zusammen mit etwas Zucker und Wasser auf mittlerer Stufe auf. Lasst den Sud für rund sieben Minuten einköcheln. Entfernt die Vanilleschote.Varianten des Iced Caramel Macchiato
Probiert Iced Caramel Macchiato unbedingt mit kaltem Milchschaum aus. Das schmeckt noch dreimal besser als mit bloßer Milch bei Starbucks.
Den Kaltschaum bereitet ihr mit einem elektrischen Milchaufschäumer wie unserem Testsieger Philips Senseo Milk Tornado zu. Aber auch quick jedes andere Modell aus meinem Take a look at kriegt diese Aufgabe hervorragend hin.
Für besonders vollmundigen Milchschaum price ich euch zu Vollmilch mit 3,5 Prozent Fett-Anteil. Ihr könnt natürlich auch zu jeder Milchalternative wie Hafer-, Soja- oder Mandelmilch greifen, die beim Schäumen allerdings nicht unbedingt dieselben Ergebnisse liefern wie die Kuhversion.
Was ist ein Iced Caramel Macchiato?
Iced Caramel Latte ist eine der unzähligen Starbucks-Eiskaffee-Varianten. Wie bei Latte Macchiato ist das Mischverhältnis von Espresso und Milch 1:3. Hinzukommt noch jede Menge Zucker in Kind von Karamell- und Vanillesirup. Mit einem Preis von rund fünf Euro ist das beliebte Company-Sugar-Monster allerdings ein teurer Genuss.
Woher kommt der Caramel Macchiato?
Die Espresso-Milch-Mischung mit Karamell und Eiswürfeln ist eine Model des Iced Latte, die von Starbucks erfunden wurde und zuerst in den USA bekannt geworden ist. Wirklich besonders ist das Ganze allerdings nicht, da es sich nur um eine Abwandlung des italienischen Caffé Latte handelt.
Wie viele Kalorien hat ein Caramel Macchiato?
Der Drink bringt laut Starbucks um die 256 Kalorien auf die Waage. Je nach Größe. Ihr wisst, was ich von Kalorien in Kaffee halte. Je nachdem, welche Zutaten ihr ändert oder weglasst, zum Beispiel Zucker oder Milch, ändert sich die Zahl sowieso wieder. Und Kaffee hat keinen Hauch mit Ab- oder Zunehmen, sondern nur mit Genuss zu tun.
Der richtige Kaffee: Meine Empfehlung für Iced Caramel Macchiato
Ich empfehle einen kräftigen, vollmundigen Espresso, der gegenüber Eis, Milch, Karamell und Co. mit seinem Geschmack überzeugen kann. Ihr könnt zu Robusta-Kaffee oder einer Mischung aus Robusta- und Arabicabohnen greifen. Oder ihr probiert meine KRÄFTIG gerösteten Kaffeebohnen mit Schoko-Karamell-Aroma.
Sie haben kaum Bitterstoffe und eignen sich optimum für kalte Kaffeegetränke. Vor allem, wenn ihr Espresso mit dem Vollautomaten zubereitet. Dann kommen die süßen Geschmacksnoten besonders zur Geltung.
Kaffee entwickelt für den Vollautomaten
Mein Kaffee eignet sich bestens für alle Getränke aus dem Vollautomat.
Täglich frisch geröstet
Schokoladiges Aroma
Truthful gehandelt
Für Espresso, Kaffee & Milchgetränke
Es gibt übrigens einige Modelle wie den Jura Z10 in unserem Kaffeevollautomaten-Take a look at 2024, die euch auch direkt kalten Kaffee liefern können. Aber heißer Kaffee und gefrorenes Wasser tun es natürlich genauso intestine.
Fazit: Schmeckt auch ohne Starbucks
Wie alle Kaffee-Rezepte von Starbucks schmeckt Iced Caramel Macchiato selbstgemacht am besten. Denn statt gesichtslosem Industriemist landen “echte” Produkte in der Tasse. Und dabei spart ihr auch noch Geld. Win-Win für alle! Außer vielleicht für Starbucks. Buhu.
Habt ihr weitere Starbucks-Rezepte auf Lager? Dann teilt sie hier gern mit uns! Hinterlasst mir einfach einen Kommentar.
FAQ zu Iced Caramel Macchiato
Für Iced Caramel Macchiato braucht ihr Espresso, Eiswürfel und kalte Milch. Zudem kommen Karamellsirup und Vanillesirup ins Glas.
Für den Starbucks-Eiskaffee wird Karamellsirup verwendet. Gute Marken sind Monin oder Torani. Ihr könnt den Sirup aber auch tremendous einfach selbst herstellen.
Ein Iced Caramel Macchiato hat laut Starbucks um die 250 Kalorien je nach Größe. Dieser Wert sagt allerdings realistisch kaum etwas aus.
